在家怎样做出美味的涮牛肚

　　喜欢吃火锅的吃货们在吃的时候想必是有一样是不可少的，那就是涮牛肚，现在想想都已经在咽口水了。现在是炎热的夏天，不过这根本挡不住吃货，有不少人想要在家就能吃到涮牛肚，怎么才能制作出好的涮牛肚呢?

　　需要我们在市场上面购买新鲜的牛肚备用，将新鲜的牛肚使用盐和醋进行反复的清洗，这里希望大家能够多洗几次，洗完了以后用清水冲洗干净后晾干备用。

　　当需要食用前用刀将其切成大小条状一样的，要是有冰的话就更好了，放在牛肚的上面这样就可以保证其新鲜度。将牛肚里面多余的水分弄出来，这个时候就可以放开肚子吃了，新鲜的涮牛肚加上一些酱料那真是美味。